Οι πιο αποτελεσματικές για την απώλεια βάρους είναι οι δίαιτες χωρίς υδατάνθρακες, κάτι που επιβεβαιώνεται από πολλές εργασίες ειδικών στον τομέα της σωστής διατροφής. Περισσότερες από μία δίαιτες έχουν αναπτυχθεί με βάση την επικράτηση υγιεινών πρωτεϊνικών τροφών. Μία από αυτές τις επιλογές είναι η δίαιτα αυγών για απώλεια βάρους.
Το προϊόν που τραβάει τη μεγαλύτερη προσοχή σε αυτή την περίπτωση είναι προφανές. Ωστόσο, μην φοβάστε ότι χρειάζεται να φάτε μόνο αυγά. Δεν πρόκειται για μια σύνθετη δίαιτα με ένα μόνο προϊόν, αλλά για ένα πλήρες σύμπλεγμα που δεν απαιτεί καν τη χρήση βιταμινών ξεχωριστά.
Αυγά για κορεσμό, γκρέιπφρουτ για καύση λίπους - πολλοί γνωρίζουν την απίστευτη αποτελεσματικότητα αυτής της μεθόδου απώλειας βάρους. Ποια είναι όμως η ουσία της δίαιτας με αβγό για απώλεια βάρους και ποιες είναι οι επιπτώσεις της στην υγεία;
Η χημική βάση της διατροφής
Οι κριτικές για τη δίαιτα αυγών των πιο φανατικών θαυμαστών δείχνουν ότι αυτό το διατροφικό σύστημα σας επιτρέπει να χάσετε έως και 10 κιλά υπερβολικού βάρους την εβδομάδα. Εξαιτίας που επιτυγχάνεται ένας τέτοιος ρυθμός κατανάλωσης αποθεμάτων λίπους; Οι ιδρυτές της δίαιτας αυγών για απώλεια βάρους ισχυρίζονται ότι η βιταμίνη H (ονομάζεται επίσης βιοτίνη) που περιέχεται στον κρόκο του αυγού είναι υπεύθυνη για την καύση λίπους. Με την αύξηση της συγκέντρωσης, τα υποδόρια αποθέματα λιπιδίων καταναλώνονται πιο εντατικά. Η ίδια βιταμίνη είναι επίσης καταλύτης για το μεταβολισμό των υδατανθράκων, εξαρτάται από το αν οι υδατάνθρακες μετατρέπονται σε λίπη και αποθηκεύονται στα κύτταρα του σώματός μας ή υποβάλλονται σε επεξεργασία ως πηγή ενέργειας. Η τρίτη σημαντική ιδιότητα της βιοτίνης ως κύριου παράγοντα απώλειας βάρους σε αυτή τη δίαιτα είναι η υποστήριξή της στην απορρόφηση πρωτεϊνών οποιασδήποτε προέλευσης.
Μερικές φορές τα εσπεριδοειδή χρησιμοποιούνται ως πρόσθετο συστατικό της δίαιτας των αυγών για απώλεια βάρους. Το κιτρικό οξύ, που περιέχεται σε αυτά σε περίσσεια, επιταχύνει τον ενεργειακό μεταβολισμό, γεγονός που σας επιτρέπει να απαλλαγείτε από το υπερβολικό βάρος πιο εντατικά.
Οι κριτικές για τη δίαιτα αυγών ισχυρίζονται ότι ο συνδυασμός αυγών και εσπεριδοειδών σας επιτρέπει να χάσετε βάρος, να διατηρήσετε τη σωματική δραστηριότητα, να μην αισθάνεστε πεινασμένοι και να πάρετε την απαραίτητη ενίσχυση βιταμινών και μετάλλων. Τα αυγά παρέχουν στον οργανισμό απαραίτητα αμινοξέα, βιταμίνη Α, βιταμίνες Β και μέταλλα. Τα εσπεριδοειδή παρέχουν βιταμίνη C. Ωστόσο, η δίαιτα με τα αυγά περιλαμβάνει λαχανικά, φρούτα, ψάρια και κρέας, τα οποία με μέτρο συνθέτουν μια απόλυτα ισορροπημένη διατροφή.
Αντενδείξεις στη δίαιτα αυγών
Ανεξάρτητα από το πώς τα αποτελέσματα της δίαιτας με αυγά ονομάζονται θαύμα βιοχημικής απώλειας βάρους, ένας λογικός άνθρωπος θέτει πάντα το ερώτημα: ποιοι πόροι του σώματος χρειάζονται; Σύμφωνα με τους ειδικούς, η δίαιτα με αβγό για απώλεια βάρους προκαλεί επιδείνωση της υγείας, ευερεθιστότητα, εύθραυστα μαλλιά και νύχια, δυσκοιλιότητα ακόμα και κακοσμία. Ωστόσο, αυτό είναι ένα παράπλευρο σύμπτωμα πολλών δίαιτων εξπρές με δίαιτα χαμηλών θερμίδων. Και για τους ανθρώπους που υποφέρουν από υπερφαγία, οποιαδήποτε δίαιτα που περιορίζει τα γλυκά θα φαίνεται σαν μια πραγματική δοκιμασία.
Σύμφωνα με τους ειδικούς, η δίαιτα αυγών έχει αρκετές απόλυτες αντενδείξεις - αυτές είναι παραβιάσεις της νεφρικής λειτουργίας, καθώς και ασθένειες του καρδιαγγειακού συστήματος. Επειδή τα αυγά είναι ένα πιθανό αλλεργιογόνο, όσοι κάνουν δίαιτα θα πρέπει να είναι προσεκτικοί όσον αφορά τις αντιδράσεις υπερευαισθησίας. Μια σοβαρή αλλεργία σε πρωτεΐνες είναι απόλυτη αντένδειξη.
Δίαιτα αυγών για 2-3 ημέρες
Τα αποτελέσματα μιας δίαιτας αυγών αυτού του τύπου εμφανίζονται ήδη σε 2-3 ημέρες, λόγω της χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες, η μεγαλύτερη τήρηση του καθεστώτος είναι απλώς ασφαλής για την υγεία. Αν όμως χρησιμοποιείτε τη δίαιτα ως ημέρες νηστείας, μετά τις οποίες σταδιακά μεταβείτε σε μια ισορροπημένη διατροφή, τότε μπορείτε να το τολμήσετε.
Το μενού της δίαιτας αυγών για τρεις ημέρες είναι εξαιρετικά λιτό:
- Για πρωινό - ένα μαλακό αυγό, τσάι και μισό κουταλάκι του γλυκού μέλι.
- Για μεσημεριανό, 150 g τυρί cottage και τσάι με μισό κουταλάκι του γλυκού μέλι.
- Για μεσημεριανό γεύμα - ένα αυγό.
- Για δείπνο - όπως για μεσημεριανό, αλλά χωρίς τσάι.
Τηρώντας μια τέτοια δίαιτα για 2-3 ημέρες, πρέπει να εξετάσετε τη σταδιακή κατάργηση - πρώτα προστίθεται γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά, στη συνέχεια φρούτα για ένα σνακ, δημητριακά στο νερό, βραστά λαχανικά. Και τότε τα αποτελέσματα της δίαιτας με αυγά δεν θα φύγουν τις πρώτες μέρες μετά την αναχώρηση.
Δίαιτα με αυγά και γκρέιπφρουτ για μια εβδομάδα
Εάν νιώθετε τη δύναμη να επιβιώσετε με μια δίαιτα λιμοκτονίας για μια εβδομάδα, δοκιμάστε τη δίαιτα με αυγό γκρέιπφρουτ για 7 ημέρες. Οι κριτικές για τη δίαιτα των αυγών λένε ότι είναι επίσης τέλειο για όσους έχουν ήδη αρχίσει να χάνουν βάρος και δεν μπορούν να ξεπεράσουν το «φαινόμενο οροπέδιο».
Με μια τέτοια δίαιτα αυγών, η ημερήσια περιεκτικότητα σε θερμίδες δεν πρέπει να υπερβαίνει τις 800 συμβατικές μονάδες και έτσι ώστε ο χυμός γκρέιπφρουτ να μην προσβάλλει το σμάλτο των δοντιών, συνιστάται να το πίνετε μέσα από ένα καλαμάκι και να ξεπλύνετε το στόμα σας αφού φάτε τα φρούτα.
Δευτέρα: Για πρωινό προτείνεται ένα βραστό αυγό με μισό γκρέιπφρουτ, για μεσημεριανό μια σαλάτα λαχανικών και 100 γραμμάρια βραστό ψάρι, 100 γραμμάρια κρέας και ένα ποτήρι χυμό γκρέιπφρουτ για βραδινό.
Τρίτη: Το Egg Diet Menu προσφέρει δύο βραστά αυγά και ένα ποτήρι άπαχο γάλα για πρωινό, μια σαλάτα με ντομάτα και αγγούρι και 50 γραμμάρια τυρί με χαμηλά λιπαρά για μεσημεριανό γεύμα και 20 γραμμάρια ζαμπόν διαίτης και ένα ποτήρι χυμό γκρέιπφρουτ για δείπνο.
Τετάρτη: Πρωινό - 2 αυγά και μισό γκρέιπφρουτ, μεσημεριανό - 50 τυριά με χαμηλά λιπαρά και μισό γκρέιπφρουτ, και βραδινό - λαχανοσαλάτα με μυρωδικά και ένα αυγό.
Πέμπτη: 200 γραμμάρια πλιγούρι βρώμης και γκρέιπφρουτ για πρωινό, 200 ml ζωμό κοτόπουλου με μια φέτα ψωμί ολικής αλέσεως για μεσημεριανό, σαλάτα με αυγό, ντομάτα και αγγούρι και ένα ποτήρι χυμό γκρέιπφρουτ για βραδινό.
Παρασκευή: Το μενού διατροφής αυγών για πρωινό περιλαμβάνει μια ομελέτα από δύο αυγά, ένα ποτήρι χυμό γκρέιπφρουτ, για μεσημεριανό - 100 γραμμάρια τυρί με χαμηλά λιπαρά και ένα ποτήρι φυσικό γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά, για δείπνο - 100 γραμμάρια κρέας δίαιτας και φράπα.
Σάββατο: για πρωινό ένα βραστό αυγό, μισό γκρέιπφρουτ και ένα ποτήρι χυμό ντομάτας, για μεσημεριανό - μια σαλάτα τριμμένα καρότα με 1 κουτ. κρέμα γάλακτος και ένα αυγό για δείπνο - 250 γραμμάρια στιφάδο λαχανικών με μισό γκρέιπφρουτ.
Κυριακή: Το Egg Diet Menu περιλαμβάνει απεριόριστη φρουτοσαλάτα για πρωινό, 2 αυγά και γκρέιπφρουτ για μεσημεριανό γεύμα και ένα ποτήρι γιαούρτι χαμηλών λιπαρών και μια χούφτα ξηρούς καρπούς για δείπνο.